Vous trouverez dans cet album les différents mets rencontrés au cours de mes voyages ... Depuis quelques années certaines de ces cuisines du monde font partie du patrimoine culturel immatériel de l'Humanité par l'Unesco.
CUISINES
DU MONDE
1999 : gâteau à CUBA
EGYPTE : descente du Nil sur le Star of Luxor
buffet sur le bateau ...
2002 : cuisine chinoise
découpe du canard laqué
plateau repas (1ère classe) dans l'avion d'Emirates qui nous amène au Sri Lanka (2003)
2003 : SRI LANKA
2003 : MALDIVES
2003 : RUSSIE
à bord du bateau croisière sur la Volga
à bord du bateau croisière sur la Volga
2004 : SENEGAL
2005 : PEROU
2006 : BULGARIE
2006 : DUBAI
repas dans le désert
repas dans le désert
2006 : VIETNAM
2007 : INDE DU SUD
2008 : ARGENTINE
2008 : CANADA
2009 : DUBAI
2009 : DUBAI
cuisine libanaise
cuisine libanaise
2010 : FRANCE
Beuvron (spécialité normande)
Beuvron (spécialité normande)
2010 : DUBAI
2011 : OUZBEKISTAN
2011 : OUZBEKISTAN
2012 : RAS EL KHAIMAH
2013 : CHINE
fondue chinoise
CHINE
2014 : RAS EL KHAIMAH
2014 : VIETNAM
sur le bateau dans la Baie d'Halong
sur le bateau dans la Baie d'Halong
2014 : CAMBODGE
rats sur le grill ....
rats sur le grill ....
2014 : SARDAIGNE
cuisson du porc
chez les bergers sardes
cuisson du porc
chez les bergers sardes
2014 : LITUANIE
2014 : DUBAI Hard Rock Café
2015 : ROUMANIE
dessert roumain : papanas
2016 : MALAISIE
fondue chinoise
fondue chinoise
2016 : IRAN
2017 : POLOGNE
2017 : ETHIOPIE
brasero
injera : crêpe épaisse à base de farine de teff ou de millet
2018 : DUBAI
2018 : OMAN
2019 : DUBAI
2019 : FRANCE
2020 : NOUVELLE ZELANDE
